金利旧街鸡现在还敢去吗:金利旧街鸡，探寻老街美食，现在还敢去吗？

管理员同城 2025-03-15 565 0

金利旧街鸡，这个名字对于很多成都人来说并不陌生，它位于成都市金牛区金利路，是一家有着几十年历史的老字号鸡店，近年来，随着城市的发展，金利旧街鸡也成为了许多美食爱好者的打卡地，随着岁月的流逝，这家老字号鸡店是否还能保持原有的味道，成为了人们关心的话题，现在还敢去金利旧街鸡吗？

金利旧街鸡的历史与特色

金利旧街鸡成立于上世纪70年代，距今已有40多年的历史，这家鸡店最初只是一个小摊位，后来逐渐发展成为一家颇具规模的餐厅，金利旧街鸡的特色在于其独特的烹饪手法和选材，他们选用的是本地散养土鸡，肉质鲜美，口感细腻，在烹饪过程中，他们坚持使用传统的烹饪方法，如炖、煮、烧等，使鸡肉更加入味。

近年来，随着城市的发展，金利旧街鸡也面临着诸多挑战，随着新式餐饮的兴起，金利旧街鸡的传统美食逐渐被年轻人所忽视，由于地理位置的原因，金利旧街鸡的客流量受到了一定程度的影响，尽管面临诸多挑战，金利旧街鸡依然坚持着自己的特色，努力传承着老街美食。

1、味道依旧

尽管岁月流逝，但金利旧街鸡的味道依旧，他们始终坚持使用传统的烹饪方法，选材严格，使鸡肉鲜美可口，对于喜欢传统美食的人来说，金利旧街鸡依然是一个不错的选择。

2、环境改善

为了适应现代人的需求，金利旧街鸡在保持传统特色的同时，也对店内环境进行了改善，店内装修风格古朴典雅，让人仿佛穿越到了那个年代，店内还增加了空调等设施，使顾客在享受美食的同时，也能感受到舒适的就餐环境。

3、人文情怀

金利旧街鸡不仅仅是一家鸡店，更是一个承载着老街人文情怀的地方，你可以品尝到地道的成都美食，感受到浓厚的市井气息，对于喜欢探寻老街美食的人来说，金利旧街鸡是一个不可错过的去处。

现在还敢去金利旧街鸡吗？答案是肯定的，尽管面临诸多挑战，但金利旧街鸡依然保持着传统的美食特色，为食客们带来美味的享受，你可以品尝到地道的成都美食，感受到浓厚的市井气息，更可以传承和弘扬老街美食文化，不妨放下心中的顾虑，去金利旧街鸡感受那份独特的味道吧！

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